Wijn is in wezen niets anders dan vergist sap van versgeoogste druiven – en dat is ook de wettelijke definitie ervan – maar is in de praktijk toch wel iets gecompliceerder. Eigenschappen als type, kleur, stijl en smaak zijn afhankelijk van factoren als terroir (de optelsom van natuurlijke factoren als bodem, klimaat en ligging), teeltwijze, opbrengst, manier van wijnmaken en commerciële overwegingen, die allemaal samen leiden tot een eindeloze variatie. Mede daarom is er geen enkele andere drank die zo tot de verbeelding van gebruikers spreekt als wijn. De wereldwijde wijnproductie bedraagt jaarlijks ongeveer 275 miljoen hectoliter. Ongeveer de helft daarvan komt uit de drie grootste Europese wijnlanden: Italië, Frankrijk en Spanje.
Wijn uit Spanje - Cariñena
Spaanse rode wijn met de intense geur van rijp rood fruit, zoals frambozen en bramen, en een volle smaak. Mooie, toegankelijke rode wijn. Prima bij gerechten van de grill of barbecue.
Wijn uit Frankrijk - Rhône
Helderrode Franse wijn met de geur van vers, rijp rood fruit. De smaak is vol, evenwichtig en kruidig. Lekker bij charcuterie, paté en licht gekruid vlees.
Wijn uit Frankrijk - Provence
Franse rosé met de verfijnde geur van framboos en lichte kruiden. De smaak is vol, sappig en evenwichtig: erg lekker bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en gevogelte.
Wijn uit Spanje
Alleen de allerbeste Tempranillo– en Cabernet Sauvignon druiven worden voor de Reserva gebruikt en na de gisting rijpt de wijn ongeveer 12 maanden op kleine eikenhouten fusten. Vervolgens rijpt de wijn nog 2 jaar op fles.
Wijn uit Frankrijk - Languedoc
Deze prachtige wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De wijngaarden zijn gelegen in de Langeduedoc. Een mooie prijs-kwaliteitverhouding, aangezien deze wijn gedurende 8 maanden houtrijping genoten heeft.
Wijn uit Frankrijk - Languedoc
Heerlijke zuidelijke wijn waarin je de zon proeft. Gestoofde kersen, krenten, machtig, kruidig en zwoel met behalve kracht ook de nodige elegantie.
Wijn uit Spanje - Rioja
Heel herkenbare, zijdezachte Rioja, met een prachtige balans tussen frisheid en zachtheid. Heerlijk bij vele gekruide gerechten, zowel van gevogelte als vlees. Ook lekker bij pittige voorgerechten.
Wijn uit Frankrijk - Languedoc
Een heerlijke frisse Sauvignon Blanc uit de Languedoc met aroma's van groene appels, kruisbessen, ananas en lychee. Warme dagen zorgen voor optimale rijpheid van de druiven, de koelere nachten in de hoger gelegen heuvels zorgen ervoor dat het fruit zijn frisheid behoud.
Wijn uit Frankrijk - Languedoc
Heerlijk lichtvoetige smaak van perzik en kruisbes, en met slechts 12% alcohol. Optimale drinkbaarheid is derhalve verzekerd.
Wijn uit Spanje - Ribeira Sacra
Fraaie rode kwaliteitswijn uit Galicië. Volrood van kleur, intens geurend met fraaie rijpe fruittonen van kersen en bramen en gedoseerd eiken. De smaakstructuur is vol en rond en eindigt aromatisch met zachte, evenwichtige tannine.
Wijn uit Italië - Apulië
Uit de hak van de laars van Italië komt deze veganistische, biologische wijn, gemaakt van primitivo en negroamaro druiven. Een stevige maar zachte wijn, uniek door zijn complexiteit en harmonie.
Wijn uit Frankrijk - Languedoc
Top Chardonnay uit het zuiden van Frankrijk! Na de gisting rijpt de wijn kort op eikenhouten wijnvaten, wat zorgt voor een zachte finale. De Villa Blanche won ook dit jaar weer een gouden medaille op het concours van Beste Chardonnays ter wereld.
Wijn uit Frankrijk - Languedoc
Fruitige sauvignon blanc uit de Zuid-Franse midi van sterwijnmaker Laurent Delaunay. Niet houtgerijpt, wel smaakvol en geconcentreerd. Een heerlijk aperitief, maar ook erg lekker bij visgerechten of salades.
Wijn uit Duitsland - Pfalz
Ernst Minges is een toonaangevende wijnproducent in de Pfalz. Zijn wijngaarden zijn gelegen in het zuidelijke deel van de Pfalz. Deze wijn is een elegante wijn van de Spätburgunder druif, ook wel bekend als Pinot Noir.
Absolute klasse uit de Pfalz
"Tijdens een bezoek aan Ernst Minges heb ik deze geproefd en was direct enthousiast. Mooie fruitaroma's, fris, zacht, geurig met subtiele houttonen..." Lees meer
Wijn uit Duitsland - Pfalz
Ernst Minges is een toonaangevende wijnproducent in de Pfalz. Zijn wijngaarden zijn gelegen in het zuidelijke deel van de Pfalz. Dit is een bijzondere blend van Merlot, Cabernet Sauvignon, Spätburgunder en Dornfelder.