Wijn is in wezen niets anders dan vergist sap van versgeoogste druiven – en dat is ook de wettelijke definitie ervan – maar is in de praktijk toch wel iets gecompliceerder. Eigenschappen als type, kleur, stijl en smaak zijn afhankelijk van factoren als terroir (de optelsom van natuurlijke factoren als bodem, klimaat en ligging), teeltwijze, opbrengst, manier van wijnmaken en commerciële overwegingen, die allemaal samen leiden tot een eindeloze variatie. Mede daarom is er geen enkele andere drank die zo tot de verbeelding van gebruikers spreekt als wijn. De wereldwijde wijnproductie bedraagt jaarlijks ongeveer 275 miljoen hectoliter. Ongeveer de helft daarvan komt uit de drie grootste Europese wijnlanden: Italië, Frankrijk en Spanje.
Wijn uit Frankrijk - Languedoc
Top Chardonnay uit het zuiden van Frankrijk! Na de gisting rijpt de wijn kort op eikenhouten wijnvaten, wat zorgt voor een zachte finale. De Villa Blanche won ook dit jaar weer een gouden medaille op het concours van Beste Chardonnays ter wereld.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Bas Kroese
"Een mooie volle Chardonnay met eikenhoutaroma's. Al jaren te vinden in de 'Top 10 Beste Chardonnay's'..." Lees meer
Wijn uit Frankrijk - Languedoc
Wat een geweldige Viognier uit het zuiden van Frankrijk! De jongste telg van Calmel & Joseph; de Villa Blanche Viognier. Een Viognier, zoals een Viognier behoort te smaken. Calmel & Joseph is in 1995 opgericht en bevindt zich in het hart van de Languedoc.
Wijn uit Frankrijk - Languedoc
Fruitige sauvignon blanc uit de Zuid-Franse midi van sterwijnmaker Laurent Delaunay. Niet houtgerijpt, wel smaakvol en geconcentreerd. Een heerlijk aperitief, maar ook erg lekker bij visgerechten of salades.
Wijn uit Italië - Apulië
Gemaakt van uitsluitend de negroamarodruif en zeer typisch Zuid-Italiaans van geur en smaak: zondoorstoofd, zacht, kruidig en zwoel! Al tweemaal winnaar van het Proefschrift Wijnconcours en regionale en nationale winnaar van de Huiswijncompetitie.
Wijn uit Italië - Apulië
Gemaakt van uitsluitend de negroamarodruif en zeer typisch Zuid-Italiaans van geur en smaak: zondoorstoofd, zacht, kruidig en zwoel! Al tweemaal winnaar van het Proefschrift Wijnconcours en regionale en nationale winnaar van de Huiswijncompetitie.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Bas Kroese
"Het is niet voor niets dat velen deze wijn zo waarderen. Het is een heerlijke, toegankelijk wijn met een mooie prijs-kwaliteitverhouding..." Lees meer
Wijn uit Frankrijk - Rhône
Knisperend droge, Franse witte wijn, gemaakt van 80% roussanne- en 20% grenache blancdruiven. Een mooie combinatie van versfruitaroma’s, een volle, rijpe smaak en een aangename frisheid. Lekker als aperitief of bij gegrilde asperges.
Wijn uit Portugal - Alentejo
Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit (bramen en bessen) en fijn eikenhout. De smaak is vol, aromatisch en aanhoudend. Heerlijk bij gegrild lams- of rundvlees, maar ook na de maaltijd.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Andrea Kroese
"Dit is zo'n typische wijn die ik heerlijk vind om zo te drinken, maar ook heel goed bij gerechten past..." Lees meer
Wijn uit Portugal - Alentejo
Portugese rode wijn met de geur van bessen, fruit en licht gebrande tonen. De smaak is soepel, fruitig en zwoel. Lekker bij koude voorgerechten met vleeswaren en gerechten van de grill.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Bas Kroese
"Een uitstekende huiswijn, gemaakt van inheemse Portugese druiven. Heerlijk om mee te borrelen of om bij een feestje te schenken." Lees meer
Wijn uit Italië - Apulië
Een soepele wijn uit de Zuid-Italiaanse regio Apulië. Helderrood van kleur en fris en fruitig van geur. De zachte smaak past goed bij gegrilde gerechten, kazen of kleine koude hapjes.
Wijn uit Frankrijk - Languedoc
Geurige droge witte wijn met fris geel fruit, iets perzik en licht eikenhout in het aroma. Elegante stijl dankzij chardonnay én viognier, prima bij vele gerechten met vis of kip.
Wijn uit Frankrijk - Rhône
Franse rode wijn met de geur van rood fruit en kruiden. De smaak is soepel, zacht en fruitig. Erg lekker bij kruidige mediterrane en grillgerechten.
Wijn uit Italië - Veneto
Italiaanse rosé met een heerlijk fris en vol aroma. De smaak is pittig, droog en fruitig. Past uitstekend bij koude voorgerechten zoals gerookte vis, salades of carpaccio.
Wat een fraaie rosé
"Delicaat, fijn geurend en fris, voor mij een van de mooiste rose's. Een prachtige rosé van een prachtig familiebedrijf uit een prachtige streek..." Lees meer
Wijn uit Frankrijk - Languedoc
Gastronomisch breed inzetbare, houtgerijpte Viognier uit Zuid-Frankrijk met verleidelijke tonen van toast, rijp tropisch fruit en eikenhout. Fraaie mediterrane wijn, heerlijk bij kruidige visgerechten uit de oven of asperges.
Wijn uit Spanje - Almansa
Dieprood van kleur en uitbundig van geur, met bramen, licht eikenhout en wat geroosterde koffietonen. De smaak zet rond, zacht en aromatisch in; de afdronk is kruidig en soepel. Geurige, volle rode wijn, prima bij kruidige gerechten, zowel koude voorgerechten als stoofgerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Andrea Kroese
"Heerlijk volle en toch soepele wijn, hij is echt mooi in balans. Mooi houtgedoseerd, want de wijn blijft ook fruitig..." Lees meer
Wijn uit Portugal - Península de Setúbal
Droge Portugese rosé van castelãodruiven, met een sappige, fruitige en elegante smaak. Lekker verfrissend op het terras, maar ook heerlijk bij salades of koude voorgerechten.
