Voor de Yugo Barrica zijn de mooiste Tempranillo-druiven (100%) geselecteerd. De vergisting vindt plaats in RVS tanks, waarna de wijn nog eens heel kort (3 maanden) op Amerikaanse eikenhouten vaten, wat de wijn meer complexiteit geeft.
Alleen de allerbeste Tempranillo-druiven worden voor de Yugo Crianza gebruikt. Ze zijn afkomstig uit de oudste wijngaarden en worden pas geoogst wanneer ze optimaal rijp zijn. Na de vergisting rijpt de wijn zes maanden op Amerikaanse eikenhouten vaten.
Alleen de allerbeste Tempranillo-druiven worden voor de Yugo Reserva gebruikt. Ze zijn afkomstig uit de oudste wijngaarden en worden pas geoogst wanneer ze optimaal rijp zijn. Na de vergisting rijpt de wijn twaalf maanden op Amerikaanse eikenhouten vaten.
Alleen de allerbeste Tempranillo druiven worden voor de Reserva gebruikt en na de gisting rijpt de wijn ongeveer 12 maanden op kleine eikenhouten fusten. Vervolgens rijpt de wijn nog 2 jaar op fles.
Elegante, fruitige rode wijn met pure aroma’s van rode kers, framboos, pruim en laurier. Toegankelijk en sappig met fijne tannines en mooie frisheid. De finale is fruitig en soepel. Lekker om solo te drinken, of bij de borrel.
Smeuïge, fruitintense rode wijn met een open geur van pruim, zwarte bes en lichte toast. Heerlijk zwoel en vol van smaak met rijp fruit, soepele tannine en een mooie fraîcheur.
Licht robijnrode wijn met een subtiele geur van aalbes, kers, rozenbottel en groene kruiden. Elegante stijl met rijp rood fruit, evenwichtige zuren en fijne tannines. De finale is soepel met tonen van peper en laurier. Prima bij gevogelte of licht gekruide gerechten uit de oven.
Helderrode Franse wijn met een aroma van rood fruit en nuances van laurier en gebrande tonen. De smaak is elegant, vol en aromatisch. Mooie wijn bij lamsvlees, vederwild of fijn gekruide groenteschotels.
Speciaal uitgebracht vanwege het 70-jarig bestaan van het bedrijf, deze houtgerijpte Chardonnay. Het is een smakelijke wijn waar je op elk moment van kunt genieten, zowel bij de maaltijd als gewoon zo.
Toegankelijke, licht kruidige rode wijn met een subtiele geur van kers, aalbes, pruim, kruidnagel en mokka. De smaak is vol en sappig met rood fruit, opwekkende zuren en poederige tannines.
Volle, geurige rode wijn met een intens eikenhoutaroma, rijp rood fruit en karameltonen. De smaak is zacht en rond. Lekker bij ossobucco of pasta met rijke saus.
Toegankelijke, droge witte wijn om te schenken bij de borrel, als aperitief en bij lichte gerechten met vis of witte asperges. Lichtgeel gekleurde, frisdroge witte wijn met een uitnodigende geur van rijpe peer, appel en toast.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Andrea Kroese
"Baden is het meest zuidelijk gelegen wijngebied van Duitsland. Het is het belangrijkste Duitse wijngebied voor spätburgunder (pinot noir), maar ook de andere 'burgunder-rassen' zijn ruim vertegenwoordigd..." Lees meer
Verfijnde, Duitse rode wijn. Lichtrood van kleur met een verleidelijke geur van framboos, kers en specerijen. De aanzet is soepel en vol. Sappig, rijp en toegankelijk in de smaak met zachte tannine en frisse zuren.
Volrode wijn met licht paarse nuances. Heerlijk fruitig van geur met frambozen en bramen, sappig en fris van smaak met een ronde, soepele en aromatische afdronk. Prima bij koude schotels, vleesgerechten of - licht gekoeld - op het terras.
Fraaie droge witte wijn met nuances van rijp geel fruit, meloen, amandel en licht eiken in de geur. De smaak zet fris en krachtig in en eindigt met een lange en sappige aromatische afdronk.
