Wijn is in wezen niets anders dan vergist sap van versgeoogste druiven – en dat is ook de wettelijke definitie ervan – maar is in de praktijk toch wel iets gecompliceerder. Eigenschappen als type, kleur, stijl en smaak zijn afhankelijk van factoren als terroir (de optelsom van natuurlijke factoren als bodem, klimaat en ligging), teeltwijze, opbrengst, manier van wijnmaken en commerciële overwegingen, die allemaal samen leiden tot een eindeloze variatie. Mede daarom is er geen enkele andere drank die zo tot de verbeelding van gebruikers spreekt als wijn. De wereldwijde wijnproductie bedraagt jaarlijks ongeveer 275 miljoen hectoliter. Ongeveer de helft daarvan komt uit de drie grootste Europese wijnlanden: Italië, Frankrijk en Spanje.
Italiaanse rode wijn met een intense, kruidige en jam-achtige geur. De smaak is zacht, vol en mild. Heerlijk bij gegrild vlees of wild, maar ook erg lekker na de maaltijd bij een gerijpte kaas.
Flesinhoud: 1500 ml
Franse, dieprode wijn uit de Bordeaux, met een aroma van rijp fruit, eikenhout en kruiden. De smaak is vol en krachtig. Jong is deze wijn lekker bij gekruid stoofvlees, gerijpt bij rund- en kalfsvlees.
Flesinhoud: 1500 ml
Verfijnde, volle rode wijn met een ingetogen geur van zwarte bes, pruim, potloodslijpsel en beschaafd eiken. Vol, sappig en intens van smaak met opwekkende zuren en stevige, ronde tannine. De afdronk is aanhoudend met toast en notigheid.
Verfijnde, volle droge witte wijn met een fraai aroma van bloemen, licht eikenhout en amandel. De smaak zet zacht en rond in en eindigt met een elegante, aanhoudende afdronk. Goed te combineren met verfijnde visschotels, kalfsvlees in roomsaus of milde groentegerechten.
De zes meest luxe wijnen van de maand, voor u gebundeld in een exclusief pakket.
Dit pakket is voor de avontuurlijke wijndrinker. Het bevat twaalf heerlijke, in het seizoen passende kwaliteitswijnen uit verschillende streken en voor vele gelegenheden.
Uzelf verwennen met bijzondere wijnen? Bestel dan dit pakket vol luxe uitblinkers!
Vega Sicilia Único is zonder twijfel een van de meest iconische wijnen van Spanje. Een wijn die al generaties lang tot de absolute top van Ribera del Duero behoort. Niet voor niets wordt Único gezien als het paradepaard van Vega Sicilia.
Moois van het Iberisch schiereiland ontdekken? Laat u verrassen door deze zes schitterende witte en rode wijnen uit Spanje en Portugal.
Elegante Italiaanse rode wijn met de fijne geur van bloemen en gekonfijt rood fruit. De ronde, frisse smaak matcht – na decanteren – uitstekend met verfijnde gerechten van wild of rundvlees.
Authentieke, eikengerijpte witte Rioja met sprekende aroma’s van appel, citroen, hazelnoot en bijenwas. De smaak is vol en romig met opwekkende zuren. Aanhoudende finale met nuances van boter en rokerig eiken.
Unieke stijl gerijpte witte Rioja met een complexe geur van appel, gekonfijte citroen, amandelspijs, room en noten. Rijk en romig van smaak met een zalvende textuur en evenwichtige frisheid. De lange finale waaiert breed uit met tonen van boter, honing en toast.Een zeer gastronomische witte, bijvoorbeeld bij paella met zeevruchten, gegrilde heilbot met botersaus, buikspek, gevogeltepaté of oude manchego.
Elegante, klassieke stijl Rioja met een gerijpte geur van aalbes, gedroogde kers, sinaasappel, ceder en kaneel. De smaak is kruidig en zwoel met evenwichtige zuren en soepele tannines. Aanhoudende afdronk met tonen van zoethout en cacao.
Franse rode wijn met de krachtige geur van sappig rood fruit en een nuance van rode bietjes. De sappige, aromatische smaak past heel goed bij kruidige koude schotels of gerechten van de grill.
Spaanse rode wijn met de geur van rijp rood fruit en een milde toets van eikenhout. De smaak is soepel en rond. Lekker bij koude vleesschotels of milde stoofgerechten.
