Wijn is in wezen niets anders dan vergist sap van versgeoogste druiven – en dat is ook de wettelijke definitie ervan – maar is in de praktijk toch wel iets gecompliceerder. Eigenschappen als type, kleur, stijl en smaak zijn afhankelijk van factoren als terroir (de optelsom van natuurlijke factoren als bodem, klimaat en ligging), teeltwijze, opbrengst, manier van wijnmaken en commerciële overwegingen, die allemaal samen leiden tot een eindeloze variatie. Mede daarom is er geen enkele andere drank die zo tot de verbeelding van gebruikers spreekt als wijn. De wereldwijde wijnproductie bedraagt jaarlijks ongeveer 275 miljoen hectoliter. Ongeveer de helft daarvan komt uit de drie grootste Europese wijnlanden: Italië, Frankrijk en Spanje.
Domaine Touchais, opgericht in 1787, behoort tot de oudste en meest traditionele wijnhuizen in Anjou, in het hart van de Loire-vallei. Het domein staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde, zoete witte wijnen met een ongeëvenaarde frisheid.
Domaine Touchais, opgericht in 1787, behoort tot de oudste en meest traditionele wijnhuizen in Anjou, in het hart van de Loire-vallei. Het domein staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde, zoete witte wijnen met een ongeëvenaarde frisheid.
Domaine Touchais, opgericht in 1787, behoort tot de oudste en meest traditionele wijnhuizen in Anjou, in het hart van de Loire-vallei. Het domein staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde, zoete witte wijnen met een ongeëvenaarde frisheid.
Domaine Touchais, opgericht in 1787, behoort tot de oudste en meest traditionele wijnhuizen in Anjou, in het hart van de Loire-vallei. Het domein staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde, zoete witte wijnen met een ongeëvenaarde frisheid.
Domaine Touchais, opgericht in 1787, behoort tot de oudste en meest traditionele wijnhuizen in Anjou, in het hart van de Loire-vallei. Het domein staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde, zoete witte wijnen met een ongeëvenaarde frisheid.
Domaine Touchais, opgericht in 1787, behoort tot de oudste en meest traditionele wijnhuizen in Anjou, in het hart van de Loire-vallei. Het domein staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde, zoete witte wijnen met een ongeëvenaarde frisheid.
Domaine Touchais, opgericht in 1787, behoort tot de oudste en meest traditionele wijnhuizen in Anjou, in het hart van de Loire-vallei. Het domein staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde, zoete witte wijnen met een ongeëvenaarde frisheid.
Domaine Touchais, opgericht in 1787, behoort tot de oudste en meest traditionele wijnhuizen in Anjou, in het hart van de Loire-vallei. Het domein staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde, zoete witte wijnen met een ongeëvenaarde frisheid.
Domaine Touchais, opgericht in 1787, behoort tot de oudste en meest traditionele wijnhuizen in Anjou, in het hart van de Loire-vallei. Het domein staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde, zoete witte wijnen met een ongeëvenaarde frisheid.
Domaine Touchais, opgericht in 1787, behoort tot de oudste en meest traditionele wijnhuizen in Anjou, in het hart van de Loire-vallei. Het domein staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde, zoete witte wijnen met een ongeëvenaarde frisheid.
Domaine Touchais, opgericht in 1787, behoort tot de oudste en meest traditionele wijnhuizen in Anjou, in het hart van de Loire-vallei. Het domein staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde, zoete witte wijnen met een ongeëvenaarde frisheid.
Prachtige, gelaagde rode wijn met een pure geur van kers, zwarte bes, pruim, jeneverbes en toast. De smaak is verfijnd, sappig en kruidig met evenwichtige frisheid en soepele tannines. Aanhoudende finale met tonen van zoethout en peper.
Fraaie, licht kruidige rode wijn met een verfijnde geur van kers, pruim, jeneverbes, zoethout en peper. De smaak is soepel en puur met evenwichtige zuren en versmolten tannines. Lange, fruitintense finale met specerijen.
Geurige rode wijn uit Portugal, met rijpe fruittonen en licht gebrande nuances. De smaak is vol, soepel, krachtig en fris. Lekker bij gegrilde en gestoofde gerechten of een romige, kruidige kaas.
Zuid-Franse witte wijn met een aroma van groene appel, boter en eiken. De smaak is vol, krachtig en fris. Uitstekend bij pasta, vis, mosselen, garnalen en rivierkreeftjes.
