Paxa Winery Chianti 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


10,20 per fles

Soepele, rijpe stijl Chianti

  • Door de beroemde Toscane-adviseur Marco Bernabei
  • Blend van sangiovese met een beetje cabernet en merlot
  • Lekker zo, ook perfect bij pizza of pasta

10,20 per fles

15
Perswijn
2021
Perswijn: 15 punten

Kersen, open, fijn, rokerig, opwekkend, fruitig, sappig, soepel
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Een stoere en kordate rosso. Bitterzure kersen, kleine blauwe pruim, fiks in het sap hangend. Licht tegen de eik aan leunend, dienende tannines.

Betaalbare Chianti is niet moeilijk te vinden – er wordt meer dan voldoende geproduceerd. Goéde betaalbare Chianti vinden is een andere discussie. Veel van de generieke Chianti-productie is niet van overtuigende kwaliteit. Deze Chianti van Paxa wist ons aangenaam te verrassen.

Het wijnhuis, dat z’n naam ontleent aan de Etruskische wijngod (Fufluns Pacha), maakt wijnen in het gebied dat eens het rijk der Etrusken was: Toscane, Latium en Umbrië. De wijnmaker is Marco Bernabei, zoon van de beroemde wijnconsultant Franco Bernabei en zelf inmiddels ook een gerespecteerd adviseur. Het wijnvak is hem met de paplepel ingegoten, evenals de overtuiging dat wijn jaar in jaar uit een consistente kwaliteit moet hebben.

Wijngaard Paxa Winery

Deze soepele, rijpe Chianti maakt hij van de Toscaanse oerdruif sangiovese, aangevuld met 15% cabernet en merlot. De druiven komen uit diverse zonnige wijngaarden in het Chiantigebied, gelegen op een hoogte van 250 meter. Eenmaal optimaal rijp geoogst, worden de druiven apart gevinifieerd.

Na de vergisting en persing rijpen de wijnen zo’n negen maanden, deels in roestvrijstalen tanks, deels in houten vaten. Tot slot worden de verschillende cuves geassembleerd en gebotteld. Het resultaat is een fraaie, toegankelijke Chianti, met een sappige, fruitige en verleidelijke smaak dankzij goed gedoseerd eiken. Heerlijk Toscaans rood, voor een opvallend scherpe prijs.

Paxa Winery Chianti

Proefnotitie

Robijnrode wijn met een subtiele geur van kers, aalbes, pruim, kruidnagel en mokka. De smaak is vol en sappig met rood fruit, opwekkende zuren en poederige tannines. Soepele afdronk met toast en laurier.

Drinken bij

Toegankelijke, licht kruidige rode wijn om te drinken bij de borrel of de dagelijkse dis. Lekker bij pizza met salami, linguine met spinazie, pompoen en ricotta of risotto met artisjokken, spekjes en walnoten.

Houdbaarheid

Nu drinken en houdbaar tot 4 à 5 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Toscane
Producent Paxa Winery
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%

Marco
Oogstjaar: 2021
22-08-2023 16:59

Wanneer je op zoek bent naar een betaalbare Chianti wijn, moet je deze zeker proberen. Zeer de moeite waard.

Castello Romitorio Toscana Romitorio 2021

  • Toscaanse klassewijn
  • Van Brunelloproducent
16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Heerlijk fruit, fijn kersen, bramen, verleiding. Zacht en sappig, verleiding, romig, mooie tannine.
WineLife
2021
WineLife:

Met rijpe braam, verse en gekonfijte kers, gewelde pruim en balsamico. Sjieke wijn voor bij een zelfgemaakte, malse hamburger.
92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

Silky yet sleek, this combines juicy acidity with orange-tinged wild berry fruit to create a sense of boundless energy. It finishes remarkably fresh.

19,20 per fles

97
Falstaff
2020
Falstaff: 97 punten

Elegant expression on the nose. Elegant entrance and progression on the palate. Very fresh, with slightly ferrous tones. Grippy, powerful, vibrant, with a salty finish.
96
Vinum
2020
Vinum: 96 punten

Startet mit viel Espirit auf Aromen von Himbeeren, Kräutern und Flieder; elegant im Mund, die Gerbstoffe kraftvoll und jugendlich, dann viel Frucht, auch feine Herbe im Nachhall.
94+
Vinum
2020
Vinum: 94+ punten

The 2020 is youthfully coy. Dramatically long yet youthfully tense, it finishes structured with a saturation of fine tannins and hints of exotic spice. It's a sleeping beauty.

125,00 per fles

Salcheto Chianti Biskero 2023

  • Beeldschone bio-Chianti
  • Met een vleug eiken
91
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 91 punten

Youthful and fragrant nose of wild cherries, raspberries, licorice and cinnamon. It’s medium-bodied, crunchy and firm. From organically grown grapes. Sustainable. Drink now or try in a year or two.
15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten

Fijn kersen en kruidig. Elegant en lichtvoetig, zachte zuren.
92
Wine Enthusiast
2022
WineEnthusiast.com: 92 punten

That balance continues on the palate before a hot, exciting, peppery finish. A linear, fresh wine made with the most conscientious of practices. A very fine example of this category.

13,95 per fles

91
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 91 punten

A delicious, poised and well-crafted syrah with dark cherry, dark chocolate and smoke aromas. Medium-bodied with fine tannins. A velvety and pulpy texture, with more chocolate character.
92
Decanter
2022
Decanter: 92 punten

Black cherry yoghurt, sweet fruit on the palate. Full-bodied, well balanced, easy to like and drinkable; the fruit isn't overripe, the tannins have precision. Impressive winemaking.

34,50 per fles

Beperkt beschikbaar

Fratelli Seghesio Barolo 2019

  • Toegankelijke Barolo
  • Van klein familiedomein
92
Vinous
2019
Vinous: 92 punten

Medium in body, with lovely persistence, the 2019 captures all the character of this Monforte site. The aromatics are especially nuanced in 2019.
16
Perswijn
2018
Perswijn: 16 punten

Pruimen, noten, specerijen, eau-de-vie, krachtig, zoet gedroogd fruit, fijne tannine
WineLife
2017
WineLife: 4 sterren

Klassieke, kenmerkende Barolo. Vlammend, oker-rood van kleur. Barbecue, kirsch, een herfstig bos, hars. Gepolijst met uitstekende tannines en zuren. Balans. Eten: wild, rood vlees of gerijpte kaas.

37,50 per fles

Ca' del Prato Bianco Veronese Prima Vera 2024

  • Vrolijk wit uit de Veneto
  • Fruitig & opwekkend
8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Olijke blend. Vrolijke fruitmix. Ananas-mango. Passievrucht-banaan. Peer-appel. Druif-perzik. Stuift het glas uit al staat er een slak op het etiket. Prima Prima.

7,95 per fles

Even geduld a.u.b.