Ongefilterd, bâttonage, flirtend met de natuurwijn-sensatie, licht troebel. Wat echter glashelder is: pittiger, energieker, funkier zonder uit de bocht te vliegen. Natuurwijn met een vangnet.
Droge witte wijn uit de Franse Provence, met een subtiel aroma van klein geel fruit en bloemen. De krachtige smaak past heel goed bij bouillabaisse, visgerechten en wit vlees.
9
Hamersma
2023
De Grote Hamersma:
9
Want proef nou toch eens mee: slanke, sierlijke wijn, vol fruit en subtiele kruidengeuren, plus verkoelende vermoedens van anijs, venkel, munt. Slank, maar gul en sappig van smaak.
