Castelo de Medina Rueda Verdejo 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop
onze favoriet

8,95 per fles

Een favoriete Verdejo; fris en stuivend

  • Van vooraanstaand Rueda-domein Medina
  • Intense geur- en smaakexpressie
  • Ideaal aperitief, ook heerlijk bij gamba’s of gegrilde vis

8,95 per fles

Goud
Mundus Vini
2020
90
Guia Peñin
2020
Zilver
IWC
2020
International Wine Challenge: Zilver

Ripe lemony aromas with green apple and a touch of herbal on the palate. Really well done.
Brons
IWSC
2020

Wat een geur- en smaakexpressie! De fris-sappige witte Verdejo van Castelo de Medina maakt vanaf het eerste moment indruk. Deze bodega behoort naar onze mening al jarenlang tot de absolute top van het Noord-Spaanse Ruedagebied.

Het is dan ook niet verwonderlijk dat de aromatisch zuivere en verfrissend smakende witte Verdejo van wijnmaakster Sara Román inmiddels vele liefhebbers kent.

Wijnmaakster Sara Román  Heerlijk bij gekruide visballetjes met bisque

De expressieve geur van rijpe en gezonde verdejodruiven is uniek en geeft de wijn z’n kenmerkende en verfijnde geur- en smaaknuances van anijs en citrus. Maar het is ook de volle, frisdroge en sappige smaak die overtuigt.

Deze karaktervolle witte wijn smaakt goed gekoeld heerlijk als aperitief of als begeleider van bijvoorbeeld pittige gamba’s of gegrilde vis. Top prijs-kwaliteitverhouding.

Bas Kroese

Aanbeveling van onze wijnadviseur Bas Kroese

"Al jaren een zeer geliefde wijn in onze winkel. En dat is makkelijk te begrijpen. Stuivend, fris, mooie zuren, aromatisch. Alles wat een mooie Verdejo in huis moet hebben. Niet voor niets dus ook dat deze wijn al veel onderscheidingen in de wacht heeft gesleept. Een karaktervolle wijn die je altijd wel in huis wilt hebben liggen."

Bekijk alle aanbevelingen van Bas

Castelo de Medina Rueda Verdejo

Proefnotitie

Een zuivere, sappige, droge witte wijn. Het aroma is fris en stuivend, met nuances van citrusfruit. De smaak zet vol, rond en evenwichtig in. Een karaktervolle witte wijn!

Drinken bij

Prima als aperitief en zeer geschikt bij vis en gevogelte.

Houdbaarheid

Nu op dronk en goed houdbaar tot zeker twee jaar na de oogst.

Castelo de Medina
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Rueda
Producent Bodegas Castelo de Medina
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Verdejo
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2020 Mundus Vini | The Grand International Wine Award 2021: Gouden medaille
2020 Guía Peñin 2021: 90/100 punten
2020 International Wine Challenge 2021: Zilveren medaille
2020 CINVE Contest Spanje 2021: Zilveren medaille
2020 International Wine & Spirit Competition 2021: Bronzen medaille
2019 De Grote Hamersma - mei 2020: 8 | Plezante, vredelievende verdejo uit Rueda
2019 Mundus Vini - lente 2020: Gouden medaille | Beste Rueda-wijn van het concours
2019 Berliner Wein Trophy 2020: Gouden medaille
2019 Vinalies Internationales 2020: Zilveren medaille
2019 Bacchus Contest Spain 2020: Zilveren medaille
2018 Guía Peñin 2020: 90/100 punten
2018 Wines From Spain Awards 2019: Best Value White Wine
2018 Perswijn - september/oktober 2019: **** Zeer goed | Zacht, sap, goede zuren, opwekkend
2018 Mundus Vini - zomer 2019: Gouden medaille | Beste Rueda-wijn van het concours
2018 Por Favor - zomer 2019: De ideale wijn om altijd op voorraad te hebben liggen
2018 WineLife - voorjaar 2019: ** Uitblinker in eigen stijl en kwaliteit | Typerende Rueda-tonen
2018 Vinalies Internationales 2019: Gouden medaille
2018 Concours International de Lyon 2019: Gouden medaille

Hugo van der Moer
Oogstjaar: 2020
23-07-2021 09:28

Prima Verdejo Goede smaak Beetje alcohol op de achtergrond

Wim Vermaas
Oogstjaar: 2020
14-07-2021 14:11

Prijs kwaliteit goed.
Een volle romige verdejo!

Anoniem
Oogstjaar: 2020
14-07-2021 12:09

Mooie,frisse wijn voor een scherpe prijs!!

Wijnpakket modelwijnen (12 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 2 Castelo de Medina Rueda Verdejo
  • 2 Monte del Frà Custoza
  • 1 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Chardonnay
  • 2 Von der Mark-Walter Baden Spätburgunder
  • 1 Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Galets Rouges
  • 2 Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano Collezione Privata
  • 1 Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux Cuvée Prestige
  • 1 Tenuta de Angelis Offida Quiete Pecorino

115,35 per wijnpakket

12
Castelo de Medina Rueda Verdejo

Bodegas Castelo de Medina

Het klinkt een beetje grimmig, de beschrijving van de Spaanse wijnstreek Rueda: een golvende vlakte op een hoogte van 700 tot 800 meter boven de zeespiegel. Arme, stenige, kalkachtige bodems. En eindeloos lange, ijskoude winters, gevolgd door hete, droge zomers met frisse nachten. Maar wijnstokken lachen hierom. Zij gedijen onder zulke omstandigheden. Dat geldt ook voor Bodegas Castelo de Medina, een bedrijf dat hier sinds 1996 wijnen maakt en gevestigd is in het plaatsje met de mooie naam Villaverde de Medina.

De bodega is nog relatief jong, maar hoort al tot de beste producenten van Rueda. Op 190 hectare worden voornamelijk witte druiven geteeld (160 hectare), maar ook blauwe druiven voor rode wijn en rosé. De prachtige bedrijfsgebouwen zijn in traditionele Spaanse stijl gebouwd, maar herbergen vanzelfsprekend de nieuwste technische snufjes, zodat het de wijnen aan niets ontbreekt. Castelo de Medina investeert flink in onderzoek en innovatie om zijn positie als voorloper te kunnen behouden.

Het bedrijf is vooral bekend om zijn lekker frisse witte wijn van de druif verdejo. Dat is een druif die helemaal thuishoort in Rueda en het daar dan ook optimaal doet, benadrukt wijnmaakster Sara Román.

Lekkere wijn recepten
  Recept downloaden

Gekruide visballetjes met bisque

Ingrediënten:

  • 400 g kabeljauwfilet
  • 1 ei
  • 1 eetl bieslook, gehakt
  • versgemalen zwarte peper

Voor de bisque:

  • 2 eetl olie
  • 1 kg schalen van langoustines, kreeft of garnaal
  • 2 stengels bleekselderij, grof gesneden
  • 1 kleine winterwortel, grof gesneden
  • 2 uien, grof gesneden
  • ½ bol knoflook
  • ½ rode peper
  • ½ venkelknol, grof gesneden
  • 1 eetl tomatenpuree
  • 150 ml witte wijn
  • 1,5 liter visbouillon, heet

Bereidingswijze

  1. Maak eerst de bisque. Verwarm de olie in een stevige soeppan en doe de schalen erbij. Bak al roerende op hoog vuur tot het begint aan te koeken. Voeg de groenten en tomatenpuree toe. Bak 3 minuten mee.
  2. Blus af met de witte wijn. Laat de alcohol verdampen en giet dan de bouillon erbij. Laat op laag vuur, zonder deksel op de pan, minimaal 2 uur trekken. Zeef de soep door een fijne bolzeef in een schone pan en breng op smaak met peper en zout.
  3. Verwijder eventuele graten uit de kabeljauw. Doe de filet in een keukenmachine met het ei, de bieslook, versgemalen peper en een snufje zout. Draai tot een fijne massa. Vorm er met de hand ballen van.
  4. Breng een pan water aan de kook. Zet dan het vuur laag tot het water nog net borrelt en voeg er 1 theelepel zout aan toe. Pocheer hierin de visballen; laat het water niet meer koken. Afhankelijk van de dikte van de ballen is de vis in 5 tot 8 minuten gaar.
  5. Haal de visballen met een schuimspaan uit de pan en verdeel ze over diepe borden. Giet er hete bisque bij en serveer direct.

Wijn & Spijs:
De schalen van de kreeft geven een krachtige smaak met wat umami aan de saus. De kabeljauw zelf steekt daar licht en elegant bij af. Samen is het heerlijk. De rijpe en geconcentreerde smaken van de Verdejo (mango, rijpe appel, gist) hebben geen enkele moeite met de saus. Het bittertje in de wijn valt mooi weg bij de umami smaken van de saus.

Bronvermelding: Foodteam

Vega del Pas Rueda 2019

  • Aromatisch expressief
  • Sappig en fris van smaak

7,45 per fles

Castelo de Medina Rueda Vendimia Seleccionada Sauvignon Blanc 2019

  • Fraaie aroma's en elegant
  • Superieure kwaliteit
90
Guia Peñin
2019
Zilver
Berliner Trophy
2019
Goud
Mundus Vini
2018

11,80 per fles

Castelo de Medina Rueda Vendimia Seleccionada Verdejo 2020

  • Expressieve Rueda
  • Overtreft z’n prijs!
Zilver
Vinalies
2019
91
Guia Peñin
2019
Berliner Trophy
2019

11,80 9,95 per fles

Even geduld a.u.b.