Bodegas Antídoto Ribera del Duero 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)



21,40 per fles

Prachtige, elegante Ribera met fraaie houtrijping

  • Door Frans én Spaans topwijnmaker Bertrand Sourdais
  • Van 30-100 jaar oude tempranillostokken uit Soria
  • Perfect bij geroosterd vlees

21,40 per fles

90
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 90 punten

Lots of fruit here, showing fleshy dark cherries, violets and a touch of spices. Rich with full body and pulpy fruit. A nice coating of lightly chewy tannins is followed by a medium-length finish.
91
Parker
2022
The Wine Advocate: 91 punten

The creamy, juicy and hedonistic 2022 Antídoto is ripe, reflecting the warm year, with 14.7% alcohol but with a polished palate and fine tannins that make it very approachable and easy to understand.
92
Vinous
2022
Vinous: 92 punten

The palate is dry and intense, with a reasonably structured profile softened by fine, velvety tannins and a juicy finish. This is a remarkable Soria red that leaves a lasting impression.
92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

Grilled herbs, violets, stones and a hint of chili chocolate to the black and blue fruit. Medium to full body with fine-grained tannins and a pretty long, juicy finish.

Bertrand Sourdais groeide op tussen de wijnranken in Chinon, maar maakte als eerste naam als wijnmaker in Spanje. Inmiddels combineert hij het beste van beide werelden met een wijngoed in Chinon (Domaine de Pallus) en twee in Ribera del Duero (Antídoto en Dominio de Es).

Sourdais is geen man van de gebaande paden. Zijn wijnen in Ribera del Duero maakt hij in Soria, de meest afgelegen en moeilijk begaanbare provincie van de streek, ingeklemd tussen twee bergketens. De weersomstandigheden zijn er nogal extreem, met risico op hagel en voorjaarsvorst. De percelen met oude stokken liggen verspreid en op grote hoogten. Geen wijngebied voor grote productie dus, des te meer voor wijnen met karakter.

Wijnmaker Bertrand Sourdais

Bertrand oogst de tinto fino (de lokale benaming voor de tempranillodruif) voor deze Antídoto overwegend in Soto de San Esteban, in maar liefst 671 verschillende percelen gelegen op zo’n 950 meter hoogte. De stokken zijn tussen de dertig en honderd jaar oud en staan aangeplant op zanderige kiezelbodems, wat de wijn aroma en soepele tannines geeft.

Na de handmatige pluk volgen de vergisting en rijping van acht maanden in vaten van Frans eiken, waarvan 25% nieuw. Het geeft een intense, karaktervolle en elegante Ribera del Duero, die soepel en fris genoeg is om zo te drinken, maar zeker ook vol en krachtig genoeg voor aan tafel.

Bodegas Antídoto Ribera del Duero

Proefnotitie

Dieprode kleur met paarse gloed. Jeugdig en expressief in geur met florale nuances, rijpe braam, pruim en fraai eiken. Heel puur, verleidelijk en vol in smaak met krachtige, rijpe tannine en goede frisheid. De afdronk is romig, kruidig en lang. 

Drinken bij

Heerlijke wijn om zo te drinken, of te combineren bij verfijnde (vlees)gerechten, zoals lamshaas, gekruide tournedos en stoofschotel met bonen.

Houdbaarheid

Nu drinken; ten minste houdbaar tot 6 à 7 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Ribera del Duero
Producent Bodegas Antídoto
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Druivenrassen 100% Tempranillo
Allergenen Bevat sulfieten

Bram
Oogstjaar: 2020
08-06-2022 13:42

Stevige wijn, erg mooi bij de barbecue.

Diederik
Oogstjaar: 2019
12-05-2022 11:07

Veel waar voor je geld

Platea Ribera del Duero Crianza 2018

  • Krachtige Ribera
  • Top bij gegrild vlees
Por Favor
2018
Por Favor Spanje:

Proef deze Platea Crianza maar. Een geweldige Spanjaard met rijp fruit, luxe houtrijping en een uitgesproken persoonlijkheid. Muy bien.

14,40 per fles

89
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 89 punten

Ripe and fruity nose with simple flavors and chewy, extracted tannins. Ripe morello cherries, potpourri and spices. Bold and rather grainy, with a fruity finish of moderate length.
90
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 90 punten

A fresh and juicy red with dark berries, olives, mocha and sweet spices on the nose, following through to a medium body with fine tannins. Velvety with a delicious, fruity finish. Drink now.
15
Perswijn
2020
Perswijn: 15 punten

Zoet, pruimen, kersen, zwoel, vanille, sappig en fruitig, rijpe tannine, goede zuren

13,95 per fles

92
James Suckling
2018
JamesSuckling.com: 92 punten

Aromas of dark cherries, plums, olives and bark. Medium-bodied with finely-grained tannins. The mid-palate is nicely framed with juicy raspberry-like fruit and good structure.
Goud
Zarcillo
2016
92
Guía Peñín
2016

33,20 per fles

Even geduld a.u.b.