Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


50,20 per fles

Bijzondere rode topwijn van de vulkaan de Etna

  • Van nerello mascalese en nerello cappuccio
  • Uit Grand Cru-wijngaard Calderara Sottana
  • Combineert prachtig met rood vlees, wild of harde kazen

50,20 per fles

94
Vinous
2021
Vinous: 94 punten

This is complex yet full of energy and sultry depths, tapering off saline and structured with grippy tannins that frame a lasting resonance of licorice and plums.
95
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 95 punten

Medium-bodied, juicy and fruit-forward with tangy acidity and dusty tannins. Hints of bitter orange at the end. Long and chalky yet very attractive and enjoyable now.
Perswijn concours
2020
Perswijn Wijnconcours:

Kersen, bosaardbeien, kruidig, aards, specerijen, heel intens, krachtig, verfijnd, balans, lang
94
Vinous
2020
Vinous: 94 punten

It's a model of purity within, silky and enveloping, with elegant red and black fruits that swirl over a core of saline minerals and exotic spice. The 2020 finishes long and staining.

De Bourgogne van de Mediterranée, zo typert eigenaar Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen, afkomstig van hellingwijngaarden op de noordelijke flank van de vulkaan de Etna. De hoogte zorgt voor verkoeling en dus voor verfijning in de wijnen. De biologische aanplant en de ambitie om topkwaliteit te maken dwingen Marco tot lage rendementen zodat de inheemse druiven een prachtige expressie hebben.

Lente in Calderara Sottana wijngaard

De wijngaard Calderara Sottana is beplant met nerello mascalese en nerello cappuccio en heeft door de hoge leeftijd van de stokken een lage productie. Bijzonder is de grote hoeveelheid basaltkiezels in de bodem. Die houden de warmte 's nachts goed vast, waardoor de druiven minder zuur bevatten en de wijn dus rond en toegankelijk is van smaak.

Na de gisting rijpt de wijn bijna 18 maanden in eikenhouten fusten. Drink deze prachtwijn bij een mooi stuk rood vlees, bij voorkeur na enkele jaren flesrijping. Subliem!

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana

Proefnotitie

Helderrood van kleur en pittig fris en fruitig van geur, met nuances van rode bessen en kruiden. De smaak is soepel en elegant en ontwikkelt zich aromatisch, met frisse tannine in de afdronk.

Drinken bij

Prima wijn bij wild of gegrild rund- of varkensvlees.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, houdbaar tot zes à zeven jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Sicilië
Producent Tenuta delle Terre Nere
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Tenuta delle Terre Nere

Marco de Grazia en zijn broer Iano hebben het zichzelf niet gemakkelijk gemaakt. Zij verbouwen druiven op de noordelijke flank van de vulkaan Etna op Sicilië. Een plek waar de natuur veranderlijk en extreem is. De beste manier om hier wijn te maken, is zeer zorgvuldig werken in de wijngaard en terughoudend zijn in de wijnkelder, vindt Marco. De 27 hectaren van Tenuta delle Terre Nere worden dan ook biologisch bewerkt.

De meeste wijnstokken van Tenuta delle Terre Nere zijn oud: tussen de 50 en 100 jaar, met uitschieters naar ruim 130 jaar. Ze zijn verdeeld over tien percelen in vier verschillende cru’s en staan aangeplant op vaak steile hellingen, waar alles met de hand gedaan moet worden. De cru’s variëren in hoogte van 600 tot 1000 meter en ook de bodem is er divers: van arm, stenig en hard tot rijk en zacht ‘als pikzwart talkpoeder’. Zelfs de temperatuur kent z’n extremen; het verschil tussen dag- en nachttemperatuur kan hier oplopen tot wel 30°C.

Een uitdagende locatie dus, perfect geschikt voor de eigen druiven van het eiland, zoals catarratto voor witte wijnen en nerello mascalese voor rood. Marco de Grazia weeft er met lichte hand zijn bijzondere wijnen van; sappig, mineraal, fruitig en bovenal zeer verfijnd.

17,5
Perswijn
2021
Perswijn: 17,5 punten

Rozen, kersen, fijn kruidig, heel verfijnd en intens, rijp maar fris fruit, mooie tannine, zuren, geweldig
96
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 96 punten

Medium- to full-bodied, really tense and firm with chalky tannins and a lingering crushed granite and rock sensation on the palate. Seashells, too. Long.
90
Vinous
2021

40,20 per fles

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Guardiola 2021

  • Sappig, vol, fris, pittig
  • Goed bij gegrilde worst
93+
Vinous
2021
Vinous: 93+ punten

Depths of black cherry, clove, sage, rosemary and ashen stone make resisting the 2021 ​​Etna Rosso Guardiola impossible. This is an especially lifted and mineral effort.
17
Perswijn
2021
Perswijn: 17 punten

Puur, rood fruit, rokerig, bloemen, oud hout, intens, mooie grip, zuren, bitters, krachtig
95
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 95 punten

Textured and polished with dusty tannins that are evenly distributed across the palate and provide a mineral, granite-like presence on the palate, with attractive red fruit underneath.

41,70 per fles

91+
Vinous
2021
Vinous: 91+ punten

This is supple, round and medium-bodied, with zesty acidity and a crystalline core of minerals that add traction as tart wild berry fruits slowly saturate.
96
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 96 punten

This has a fresh and fragrant nose with beautiful cherries and raspberries as well as rose petals, licorice and crushed stones. It’s firm and linear on the palate with a medium body and vivid acidity.
95
Vinous
2020
Vinous: 95 punten

A beautiful blend of licorice and inner rose resonates over a web of fine-grained tannins. The 2020 finishes with tremendous length and is structured for the long haul.

41,70 per fles

Even geduld a.u.b.