Assortiment
We kennen maar weinig wijnmakers die zó overlopen van kennis en enthousiasme als Jürgen von der Mark. Jürgen is in het bezit van de prestigieuze Master of Wine-titel en een enorme Pinot-fanaat. Hij produceert prachtige wijnen in Baden, op zo’n drie uur rijden van de Bourgogne. Zijn witte en rode visitekaartje maakt hij samen met bevriend Weinakademiker Guido Walter, van lokale sterdruiven weiss- en spätburgunder. De inzet? Karaktervolle, authentieke wijnen voor alledag. Geslaagd? Wat ons betreft zonder meer, maar proeft u vooral zelf. Beide zijn gemaakt voor de eerste lentedagen.
Toegankelijke, droge witte wijn om te schenken bij de borrel, als aperitief en bij lichte gerechten met vis of witte asperges. Lichtgeel gekleurde, frisdroge witte wijn met een uitnodigende geur van rijpe peer, appel en toast.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Andrea Kroese
"Baden is het meest zuidelijk gelegen wijngebied van Duitsland. Het is het belangrijkste Duitse wijngebied voor spätburgunder (pinot noir), maar ook de andere 'burgunder-rassen' zijn ruim vertegenwoordigd..." Lees meer
Verfijnde, Duitse rode wijn. Lichtrood van kleur met een verleidelijke geur van framboos, kers en specerijen. De aanzet is soepel en vol. Sappig, rijp en toegankelijk in de smaak met zachte tannine en frisse zuren.
Voordelen eigen account