Domaine Mazilly Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


21,40 per fles

Verfijnde, klassieke Bourgogne

  • Chardonnay met frisheid en eikennuances
  • Prachtig bij verfijnde vis- of gevogeltegerechten
  • Het best van smaak tussen 3 en 5 jaar na de oogst

21,40 per fles

15
Perswijn
2018
Perswijn: 15 punten

Herkenbaar, citrusfruit, oud hout, fruitig, goede zuren en bitters

Frédéric en Aymeric Mazilly maken op het kleine familiebedrijf in Meloisey – net iets ten westen van Pommard – kenmerkende Bourgognes van chardonnay en pinot noir. Hun witte Bourgogne Chardonnay, het kleine zusje van de Meursault van Mazilly, is een voltreffer en heel karakteristiek voor de wijnen van de Côtes de Beaune.

Wijnmaker Frédéric Mazilly  Wijnmaker Aymeric Mazilly

De wijn gist en rijpt in kleine eikenhouten vaten, waarvan jaarlijks 20% wordt vernieuwd. Wat witte Bourgogne van deze kwaliteit zo bijzonder maakt, is de verfijning en frisheid in combinatie met de subtiele smaak van eikenhout.

Waar Chardonnay soms wat log kan zijn, heeft de witte Bourgogne van Mazilly juist een mooie spanning. Het is dan ook dé wijn bij verfijnde gerechten als gepocheerde of gebakken vis, wit vlees of gevogelte. Deze Vieilles Vignes is nu fraai op dronk, maar kan ook nog tot vier à vijf jaar na de oogst verder rijpen.

Domaine Mazilly Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes

Proefnotitie

Mooie, elegante witte Bourgogne met een geurig aroma van rijpe appel, licht boter en een verfijnde toets van eikenhout. In de smaak rond van inzet en eindigend met een frisse, evenwichtige afdronk.

Drinken bij

Uitstekend te combineren met visschotels of gevogelte.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na oogst, gemakkelijk vier tot vijf jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Mazilly
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Mazilly

De familie Mazilly is Bourgondisch in hart en nieren. Sinds enkele generaties maken ze mooie witte en rode wijnen in een van ’s werelds meest beroemdste wijnstreken. Vandaag de dag wordt het domein geleid door vader Frédéric en diens ondernemende en gedreven zoon Aymeric. 

Het domein bevindt zich in Meloisey, een klein dorpje in Hautes Côtes de Beaune, vlakbij Pommard. De meeste wijngaarden van de familie bevinden zich ook in de Hautes Côtes de Beaune, maar de Mazilly’s bezitten ook enkele hectaren in fameuze appellaties als Meursault, Pommard, Volnay en Gevrey-Chambertin, waar ze de gelijknamige exclusieve wijnen produceren. In totaal telt het domein 18 hectaren. 

De familie specialiseert zich zowel in rode als witte wijnen. Hun witte wijnen, gemaakt van chardonnay, maken ze in een rijke, iets vette, gestructureerde stijl. Hun rode wijnen, gemaak van pinot noir, zijn mooi fruitig, gastronomisch en met gedoseerde houtinvloed. 

Hoewel de familie Mazilly vooral trots is op z’n status als domein in de Hautes Côtes de Beaune, waren wij met name erg gecharmeerd van hun opvallend mooie witte Bourgogne A.C. Dit mag dan op papier een ‘mindere’ appellatie heten, deze wijn is een prachtig visitekaartje voor het domein. De keuze deze wijn toe te voegen aan ons assortiment was dan ook snel gemaakt.

Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Cuvée Lucien Brut

  • Klassieker uit Bourgogne
  • Elegant & fruitig
Proefschrift
Proefschrift:

Meer dan correcte crémant, goede balans, toegankelijk, goede mousse, aangenaam bittertje, prima inzetbaar, wijn voor brede doelgroep

18,95 per fles

Domaine Jean Chartron Pernand-Vergelesses 2018

  • Prachtige Pernand
  • Top bij romige vis of kip
90
Vinous
2019
Vinous: 90 punten

The 2019 Pernand-Vergelesses Blanc comes from the lieu-dit of Les Belles Filles. It has a crisp, quite energetic bouquet with vibrant red apple and fresh lime aromas.
89
Parker
2018
The Wine Advocate: 89 punten

Generous aromas of peach, pear and toasty new oak introduce the 2018 Pernand-Vergelesses, a medium to full-bodied, fleshy and enveloping wine that's open and expressive.
90+
John Gilman
2018

39,70 per fles

Patrick Piuze Chablis Grand Cru Bougros 2019

  • Grand cru Chablis
  • Van topproducent Piuze
93
Vinous
2020
Vinous: 93 punten

The palate is well balanced with a fine bead of acidity, veins of desiccated orange peel and mandarin, a little pepper and even a hint of rhubarb toward the finish.
94
Parker
2019
The Wine Advocate: 94 punten

Aromas of citrus oil, peach, white flowers and pastry cream preface the 2019 Chablis Grand Cru Bougros, a medium to full-bodied, concentrated wine with a satiny attack.
92
Vinous
2019
Vinous: 92 punten

Saline and vibrant, with a harmonious and poised finish. Very fine.

56,20 per fles

Even geduld a.u.b.