Eveneens een sterke wijn voor een bescheiden prijs. De merlot druif geeft de zo geliefde rondheid en doordrinkbaarheid. Dit alles met een duidelijk Italiaans karakter. De korte eikenhoutrijping past prima bij deze sappige rode Vicenza wijn, die overigens ook lichtgekoeld uit een wijnkoeler geschonken kan worden.

Proefnotitie

Fraaie, geurige rode wijn met rijp fruit in de neus en een ronde, soepele smaak met een sappige afdronk.

Drinken bij

Heerlijk om zo te drinken, maar ook toepasbaar bij koude en warme voorgerechten en bijvoorbeeld de barbecue.

Houdbaarheid

Nu op dronk, goed houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.

€ 6,10 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Veneto
Producent Colli Vicentini
Oogstjaar 2014
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Merlot
  Jaar Onderscheiding
2014 Perswijn - januari/februari 2016: ****
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Colli Vicentini

Een coöperatie is voor veel wijngebieden van groot belang. Ze biedt wijnboeren de mogelijkheid te profiteren van de kennis van wijnbouwdeskundigen en oenologen, door de kosten daarvoor te delen. Dat geldt ook voor Colli Vicentini, een coöperatie in Noordoost-Italië. Ze werd in 1955 opgericht door 33 vooruitstrevende wijnboeren. Inmiddels zijn er 1600 leden, die in totaal 2000 hectare bewerken in het wijngebied Vicenza. De wijngaarden liggen grotendeels in de heuvels om het plaatsje Montecchio Maggiore heen, waar Colli Vicentini is gevestigd.

Colli Vicentini houdt de ontwikkelingen op wijngebied scherp in de gaten. Zo hebben de wijnbouwkundigen van het bedrijf de wijngaarden ingedeeld op basis van hun ligging en grondsoort, zodat de boeren de juiste druif op de juiste plek kunnen planten. Naast typisch Italiaanse druiven als garganega en trebbiano verbouwen ze ook Franse rassen als chardonnay en cabernet sauvignon.

Colli Vicentini maakt er met behulp van de nieuwste technieken wijn van. Het bedrijf is trots op zijn zeer moderne wijnkelder, die – samen met een strenge controle van het werk in de wijngaarden – garant staat voor sappige, smakelijke wijnen. Ze zijn er trouwens ook trots op hun lokale keuken, met robuuste gerechten als bigoli col torcio (pasta) en baccalà alla vicentina (stokvis): het soort gerechten waar de wijnen van de streek van oudsher voor worden gemaakt.

Even geduld a.u.b.