• topkwaliteit riesling sekt
  • traditioneel gemaakt; met een 2e gisting op fles
  • volgens dezelfde strenge eisen als in de Champagnestreek
  • als feestelijk aperitief of bij gerookte zalm

Een goed gemaakte riesling is voor menig sommelier en andere ingewijden in de wijnwereld de meest interessante witte wijn. Droge riesling laat zich goed combineren met gerechten maar is door zijn frisse zuren ook een prachtige aperitiefwijn. Volgens kenners komen de beste rieslingwijnen uit koele wijngebieden, zoals de Duitse Pfalz. Hier produceert Reichsrat von Buhl topkwaliteit. Dit oude wijnhuis behoort tot de exclusieve VDP, Der Verband  Deutschen Prädikatsweingüter. Alleen de allerbeste Duitse producenten zijn hier lid van.

De riesling sekt is gemaakt volgens de traditionele methode, dat wil zeggen met een tweede gisting op fles. Von Buhl past dezelfde strenge eisen toe die in de Champagnestreek verplicht zijn.

Proefnotitie

Typische riesling sekt met verfijnde, fruitige geuren van appel en abrikoos,met tonen van citrus. De smaak is krachtig, frisdroog en houdt lang aan.

Drinken bij

Een feestelijk aperitief maar ook heerlijk bij talrijke voorgerechten met vis en gerookte zalm.

Houdbaarheid

Nu op dronk, goed houdbaar tot drie à vier jaar na de oogst.

€ 17,95 per fles

Dranksoort Sekt
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Pfalz
Producent Weingut Reichsrat von Buhl
Oogstjaar 2016
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Riesling
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Weingut Reichsrat von Buhl

De geschiedenis van Weingut Reichsrat von Buhl is lang en eerlijk gezegd nogal saai en ingewikkeld. Laten we zeggen dat het begon in 1849 met Franz Peter Buhl en bijna eindigde in 1952 met de dood van de kinderloze Frieda Piper von Buhl. Het wijngoed ging naar een vriend, Georg Enoch von und zu Guttenberg en werd daarna eigendom van zijn erfgenamen. Inmiddels zijn de erven van de te jong gestorven Achim Niederberger eigenaar.

Fraaie achternamen leveren natuurlijk niet per se fraaie wijnen op, maar Reichsrat von Buhl heeft zich altijd onderscheiden door zijn kwaliteit. Het is gevestigd in de Pfalz en bezit wijngaarden op de beste plekken van de streek, rond de dorpen Deisdesheim en Forst. Natuurlijk bewerkt dit Weingut zijn wijngaarden biologisch. Dat draagt bij aan de zuiverheid en complexiteit van de wijnen, kwaliteiten waar dit wereldwijd gerespecteerde bedrijf om bekendstaat.

Als het om rode wijn gaat, wil Reichsrat von Buhl maar één druif in de fles en dat is spätburgunder. Voor zijn witte wijnen is het minder eenkennig. Natuurlijk staat de eigen topdruif riesling bovenaan de lijst, maar daarnaast wordt er grauburgunder, weissburgunder, sauvignon blanc en zelfs chardonnay geteeld. Een teken dat Reichsrat von Buhl helemaal op z’n plaats is in de 21e eeuw. Sinds 2013 is Mathieu Kauffmann, de voormalige keldermeester van champagne Bollinger, de verantwoordelijke wijnmaker.

Reichsrat von Buhl Pfalz Pechstein Forst GG Riesling 2014

  • Krachtig en intens
  • Fruitig en toast-achtig

Normale prijs € 34,95

Vanaf 12 flessen € 32,05 per fles

Even geduld a.u.b.