De Nederlander Erik Nieuwaal maakt met zijn 20 hectaren wijngaard furore in de Haut Médoc en behoort inmiddels tot één van de meest interessante cru bourgeois wijnen in deze klasse. Opmerkelijk want Erik is eigenlijk veeteler. Hij plantte pas zo'n 20 jaar geleden de eerste wijngaarden aan!

Hij maakt inmiddels een klassieke rode wijn met eikenhoutrijping en een uitstekend rijpingspotentieel. Ook de Bordeaux handelaren hebben zijn wijn ontdekt want d'Aurilhac is steevast één van de wijnen die “en primeur' worden aangeboden.

 

Proefnotitie

Fraaie, dieprode Haut-Médoc met een intense geur van rijp fruit, fijne kruiden en nuances van eikenhout en menthol. De smaak is krachtig enevenwichtig, met rijpe tannine voor een aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Complexe wijn, uitstekend bij lams- of rundvlees. Indien enkele jaren gerijptook heerlijk bij kruidige wildschotels.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf vier à vijf tot zeven à acht jaar na de oogst.

€ 18,60 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bordeaux
Producent Château d'Aurilhac
Oogstjaar 2011
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Château d'Aurilhac

Levens nemen soms een verrassende wending. Zo kocht voormalig veeteler Erik Nieuwaal in 1983 Château d’Aurilhac in de Haut-Médoc (Bordeaux) met 20 hectare wijngaarden. Hij rooide ze en beplantte ze opnieuw met de klassieke Bordeauxdruiven cabernet sauvignon (50%) en merlot (44%), aangevuld met cabernet franc en petit verdot. Het zijn de druiven die het best passen in dit gebied, met bodems van kiezel, zand en kalkhoudende klei. Later kocht Nieuwaal het kleine buurchâteau La Fagolle er ook nog bij. Al het harde werk en de investeringen waren niet voor niets: inmiddels maakt hij, samen met zijn zoon Jan-Willem, klassieke Bordeauxwijnen die de hele wereld veroverd hebben.

Château d’Aurilhac ligt helemaal in het noorden van de Haut-Médoc, op zo’n 4 kilometer afstand van de monding van de Gironde en dicht bij het beroemde Sociando-Mallet. Het is het wijngebied van de grote namen, zoals Margaux, Pauillac en Saint-Estèphe, en er worden uitsluitend rode wijnen gemaakt. Het bedrijf van Nieuwaal ligt er te midden van zacht glooiende wijngaarden. Dankzij gezonde druiven, vergisting op roestvrijstalen tanks en twaalf maanden rijping op eikenhouten vaten zijn de wijnen fruitig, kruidig en krachtig, met een rijke inhoud en stevige tannine. Wijnen voor aan tafel dus, bij een mooi stuk vlees of extra belegen boerenkaas.

Even geduld a.u.b.