De kleine wijnstreek Molise ligt in een uithoek van Zuid-Italië, is voornamelijk regionaal bekend en biedt u een serie bijzondere wijnen van de broers Enrico en Pasquale di Giuili. Zij maken op hun Tenuta di Giulio en Borgo di Colloredo prachtige kwaliteiten die wachten op ontdekking. Zoals de Keri, die gemaakt is van 85% aglianico en 15% syrah druiven die laat, pas in de 2e helft van oktober worden geoogst. Een deel van de wijn rijpt 6 maanden in grote vaten en in roestvrijstalen tanks. Doorgaans is aglianico ontoegankelijk en stug van smaak maar Enrico weet er een volle, zachte rode wijn van te maken door laat en zeer rijp te oogsten. Dit is een bijzondere rode wijn, niet alledaags, en zeer aansprekend.

Proefnotitie

Volrood van kleur, iets evolutie; aromatisch van geur, fijn kruidig met jamachtig fruit. Smaakvol en rond van inzet, eindigend met een aromatische en frisse afdronk.

Drinken bij

Prima bij pittige koude schotels, barbecue of kruidige gerechten.

Houdbaarheid

Nu op dronk, goed houdbaar tot drie jaar na oogst.

€ 8,50 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Molise
Producent Tenute di Giulio
Oogstjaar 2015
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen Aglianico
Syrah
  Jaar Onderscheiding
2015 Hubrecht Duijker - juni 2017: Vondst van de maand
2015 Berliner Wine Trophy 2017: Zilveren medaille
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Tenute di Giulio

Silvio Di Giulio was wijnboer in de Abruzzen. In 1960 vertrok hij echter naar de Molise, een streek die iets verder naar het zuiden ligt, aan de Adriatische kust. Het klimaat is er mild, het landschap zacht glooiend. Silvio vond het er zo mooi dat hij besloot te blijven. Hij kocht land en plantte zijn favoriete druiven: de blauwe montepulciano en aglianico, en de witte falanghina en trebbiano. Zo werd Tenute di Giulio geboren.

Tegenwoordig heeft het domein naast wijngaarden ook fruitbomen, olijfgaarden en groentetuinen. De wijngaarden liggen in Montecilfone en Campomarino, op hoogten die variëren van 120 tot 400 meter. Silvio’s zoons Enrico (oenoloog) en Pasquale (landbouwkundige) hebben inmiddels het familiebedrijf overgenomen. Enrico plantte nieuwe druivenrassen, waaronder de blauwe tintilia, een druif die van oorsprong uit de Molise komt. Daarnaast maakt hij wijnen van pinot grigio en traminer. Frisse wijnen met delicate aroma’s, die een lichte hand van wijnmaken verraden.

Enrico en Pasquale breidden het bedrijf uit met een moderne wijnkelder; ze willen de oude kennis en tradities combineren met de nieuwste technische inzichten. Ze bewerken de wijngaarden op een natuurlijke manier, met respect voor het milieu – want zoals de broers het land van hun vader hebben geërfd, zo willen ze het ook doorgeven aan volgende generaties.

Even geduld a.u.b.