Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op land
zoek op kenmerk
Zoek op prijs
Zoek op dranksoort
Zoek op beoordeling

De aanbevelingen van Jeroen Wiersma
Wijnadviseur

Jeroen is in 2021 het team komen versterken. Na jaren als sommelier te hebben gewerkt, werd het tijd voor iets anders. Met zijn gulle lach en groot enthousiasme zorgt hij nu samen met Rutger voor het bezorgen van de bestellingen en het reilen en zeilen in de winkel. In zijn vrije tijd zit hij graag op de racefiets of vind je hem in de sportschool. Een aantal jaren geleden heeft hij mee mogen helpen bij ons wijndomein Cederberg in Zuid-Afrika. Logisch dat Jeroen daarom een voorliefde voor deze wijnen heeft, al geniet hij ook van houtgelagerde Spaanse wijnen en frisse Duitse wijnen zoals de Grauburgunder. Onderstaande wijnen beveelt Jeroen je graag aan. De wijnen staan in willekeurige volgorde.


Al vele jaren op rij de hoogste waardering in Gambero Rosso: een topcuvee

Monte del Frà Custoza Superiore Cà del Magro 2021

Krachtige droge witte wijn uit Italië, met een aroma van geel fruit en anijs. De volle, romige smaak komt goed tot z'n recht in combinatie met fijne visgerechten of romige pasta. 

Jeroen Wiersma

Aanbeveling van onze wijnadviseur Jeroen Wiersma

"De veelvuldig bekroonde wijn van Monte del Fra. Terecht! De wijn is samengesteld uit diverse streekrassen, zoals garganega en trebbiano, en rijpt enkele maanden in houten vaten..." Lees meer

Elsevier
2022
Elsevier:

Grootse wijn voor een vriendenprijs. Lieflijk wit vol bloesemgeur, plus kruiden en, beheerst, wat ondeugd.
Gambero Rosso
2021
91
Wine Spectator
2021
Wine Spectator: 91 punten

Fine, lightly chalky texture and lively acidity, with notes of ripe melon, honeysuckle, quince paste, beeswax and green almond that are long and focused through the salt-tinged finish.
93
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 93 punten

Fresh and bright with notes of peach pits, apricots, lemons and chopped almonds. Some ash. Medium- to full-bodied, with mineral, peppery and smoky layers. Long and sophisticated. Drink now.

Sprekend voorbeeld van een klassieke Sauvignon van topkwaliteit

Domaine du Tremblay Quincy 2023

Frisse, droge witte wijn uit Frankrijk met de geur van vers fruit en citrus. De sappige smaak past uitstekend bij salades en koude visgerechten. Ook lekker bij gepocheerde of gebakken vis.

Jeroen Wiersma

Aanbeveling van onze wijnadviseur Jeroen Wiersma

"Ik ben een groot liefhebber van witte Loire wijnen. Zo zuiver, buitengewoon fris van smaak en met fraaie tonen van kruisbessen en grapefruit..." Lees meer

9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Karakteristieken: grapefruity, kruisbessen (het meest nadrukkelijk van alle appellations in de Centre-Loire), citrus en een buitengewone frisheid.
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Groene kruiden, kruisbes, granny smith, rond, sap, bittertje, zuren

Een typische Grüner: fris, tintelend, sappig en fruitig

Huber Traisental Rosenstock Grüner Veltliner 2022

Fraai getypeerde Grüner Veltliner met veel aromatische expressie van peer, citrus en witte bloemen. Opwekkend, sappig en heerlijk frisdroog van smaak met een goede lengte. Ideaal om zo te drinken, of in combinatie met lichte salades, visgerechten en kruidige tapas.

Jeroen Wiersma

Aanbeveling van onze wijnadviseur Jeroen Wiersma

"Een hele vriendelijke, sappige Grüner Veltliner voor een net zo vriendelijke prijs. Mooi fris en aromatisch en heerlijk als aperitief of bij lichte gerechten." Lees meer

8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Goede, ongepoetste uitvoering. Pittig, peperig, kleine peer en goudrenettig. Mooie bitters en precieze zuren.
14,5
Perswijn
2020
Perswijn: 14,5 punten

Peer, bloemen, gele pruimen, kruidig, sappig, elegant, fruitig, opwekkend
91
Falstaff
2020
Falstaff: 91 punten

Stoffig, feine fruchtige Süße, lebendig strukturiert, gelber Apfel im Abgang, mineralisch, herzhafter Stil.

Van de beste gaarden in de streek

Quinta da Romaneira Douro Tres Parcelas Touriga Nacional 2019

De wijn combineert een verfijnde geur van viooltjes, rijp donker fruit en vanille met een krachtige structuur en een lange afdronk. Opvallend zijn de mooie fraîcheur en soepele tannines, waardoor de wijn na enige beluchting in een karaf nu al heerlijk drinkbaar is.

Jeroen Wiersma

Aanbeveling van onze wijnadviseur Jeroen Wiersma

"De Douro is de Portugese streek die vooral bekend staat om de portwijnen. Het is ook een zeer uitdagende streek..." Lees meer

94
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 94 punten

Juicy and dynamic with fine tannins that are melted into the wine. Medium- to full-bodied. Lengthy and delicious.
93
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 93 punten

Lots of aromas and flavors of ripe dark berries, like mulberries and black raspberries, with crushed walnuts, spice box and tar. Medium- to full-bodied and meaty, but juicy and agile at the same time. Tannins are polished and refined, and are well-integrated with the dark fruit. Velvety finish. Drink or hold.
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Mooi rijp, zoet donker fruit, tabak, tijm, gul fruit, mooie tannine, genoeg zuren, rond
Perswijn
2018
Perswijn:

Bloemig, rood en zwart fruit, leer, espresso, prachtig fruit, rijpe tannine, rond, zoethout, lang

Het paradepaard van Due Palme

Cantine Due Palme Salice Salentino Riserva Selvarossa 2019

Zuid-Italiaanse, houtgerijpte, donkerrode wijn met de geur van zwart fruit, vanille en krenten. Krachtig maar toch zacht van smaak. Heerlijk om zo te drinken, maar ook goed bij geroosterd vlees, wild en kaas.

Jeroen Wiersma

Aanbeveling van onze wijnadviseur Jeroen Wiersma

"De Selvarossa is het Zuid-Italiaanse antwoord op de Amaronewijn uit noordelijker Italië. Dezelfde techniek is toegepast, namelijk de appassimentomethode..." Lees meer

Goud
Mundus Vini
2019
Gambero Rosso
2019
96
Luca Maroni
2019
Perswijn
2017
Perswijn: 4,5 sterren

Gestoofd fruit, kruidig, warm maar ook fris, hout, zacht, fijn opgevoed, zoethout, goed lang

Herdade de São Miguel Alentejano Alicante Bouschet 2021

Portugese rode wijn met een krachtig aroma van bramen, karamel en gebrand eikenhout. De smaak is vol, krachtig en aanhoudend. Fraaie wijn bij vlees of kruidige gerechten.

Jeroen Wiersma

Aanbeveling van onze wijnadviseur Jeroen Wiersma

"Een krachtig aroma van rijp fruit, mooie eikentonen en vol doch zacht van smaak. Een fantastische wijn!" Lees meer

Domaine de Lambisque Côtes du Rhône Les Vignes Sauvages 2019

Geurige Franse rode wijn met rijp rood fruit, kruiden en een vleugje eiken in het aroma. De smaak is zacht, soepel, toegankelijk en aromatisch. Mooie wijn bij licht gekruide gerechten, kaas of buiten de maaltijd om.

Jeroen Wiersma

Aanbeveling van onze wijnadviseur Jeroen Wiersma

"Deze wijn is altijd fijn. Dat komt omdat de wijn mooi op smaak, maar ook soepel en zacht is..." Lees meer

7,5
Hamersma
2017
De Grote Hamersma: 7,5

Ordentelijk voorzien van rijp kersenfruit van 75% druif grenache, de aardse geuren van druif carignan en wat zonnige Zuid-Franse kruidige geuren.

Vol en intens van smaak, heerlijk voor zo of voor bij de maaltijd

Granite Coast Vineyards Monterey Equoia Chardonnay
onze favoriet

Granite Coast Vineyards Monterey Equoia Chardonnay 2021

Verleidelijke, eikengerijpte Chardonnay met een verfijnde geur van gekonfijte citroen, mango, ananas en lichte toast. De smaak is vol en intens met puur exotisch fruit en evenwichtige zuren. In de finale tonen van roomboter en geroosterde noten.

Jeroen Wiersma

Aanbeveling van onze wijnadviseur Jeroen Wiersma

"Wat een aangename Chardonnay uit Californië. Zacht en met subtiele houtlagering (ipv de overdadige houttonen die je ook wel tegenkomt)..." Lees meer

Sappig en mild van smaak, een favoriet van velen

Hauts du Canalet Vieilles Vignes Rosé
onze favoriet

Hauts du Canalet Vieilles Vignes Rosé

Deze rosé komt uit de Languedoc. Deze wijnstreek ligt in het zuiden van Frankrijk en is een gebied dat kwalitatief sterk in opkomst is. De wijnmaker werkt met respect voor de natuur.

Jeroen Wiersma

Aanbeveling van onze wijnadviseur Jeroen Wiersma

"Of je Canalet rosé nu als borrelwijn drinkt of bij een zomers gerecht gebruikt, hij is altijd goed..." Lees meer

Moulin de Chauvigné Coteaux du Layon La Croix Blanche 2022

Volgeel van kleur, krachtig en verfijnd van geur met nuances van rijpe perzik, abrikoos en amandel. Goed te combineren met zowel ganzenlever en blauwe kaas als verfijnd gebak en zoete desserts.

Jeroen Wiersma

Aanbeveling van onze wijnadviseur Jeroen Wiersma

"Coteaux du Layon is een gebied in de Loire waar je de meest mooie dessertwijnen vindt..." Lees meer

Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Gewurztraminer 2021

Geurige, droge witte wijn uit Frankrijk, met het aroma van rozen en rijp geel fruit. Dankzij zijn kracht goed te combineren met paté, klassieke aspergegerechten of gepocheerde vis.

Jeroen Wiersma

Aanbeveling van onze wijnadviseur Jeroen Wiersma

"Heerlijke Gewürztraminer die ook geweldig mooi past bij bijvoorbeeld een Indische rijsttafel. De wijn is lichtzoetig en sluit daarmee perfect aan bij pittige, gekruide gerechten..." Lees meer

15,5
Perswijn
2020
Perswijn: 15,5 punten

Zoete perzik, lychees, nootmuskaat, mooi zoet, bitters, rond, ontwikkeld
Even geduld a.u.b.