De bijzondere wijnen
van Camille Ournac

Het mooie Domaine Coudoulet van Pierre André Ournac heeft een veelbelovende toekomst. Sinds de oogst 2018 is Pierres talentvolle zoon Camille in het familiebedrijf gekomen. Camille heeft ondanks zijn jeugdige leeftijd (hij is geboren in 1993) al veel ervaring opgedaan. In het kader van zijn studie liep hij stage bij het Toscaanse Avignonesi en bij de 3e grand cru classé Château Lagrange in Saint-Julien, Bordeaux.

Na zijn master oenologie ging Camille nog naar Californië, Chili (Clos des Fous) en Zuid-Afrika (Oak Valley in Elgin). Met zo veel ervaring en nieuwe inzichten op zak is het logisch dat Camille het anders aanpakt dan zijn vader. De nieuwe oogsten zijn aromatischer, zuiverder en nog sprekender van smaak. Gebleven is de prachtige doordrinkbaarheid en geweldig prijs-kwaliteitverhouding! De wijnen van Coudoulet en Cesseras staan hoog op onze attentielijst en we verwachten een fantastische toekomst.

Ontdek het talent van deze jonge wijnmaker!

1

Wijnpakket Camille Ournac wijnen (6 flessen)

    Toon alle producten

Vol, rond en doordrinkbaar

3

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Merlot 2017

Wijn uit Frankrijk - Languedoc

Franse rode wijn met een krachtig en fruitig aroma en een soepele, aromatische smaak. Erg lekker bij gegrild vlees en kruidige stoofschotels of een stukje pittige kaas.

Door rode Bourgogne geïnspireerd

4

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Pinot Noir 2018

Wijn uit Frankrijk - Languedoc

Veelzijdige Zuid-Franse Pinot Noir. Lichte robijnrode kleur. De geur is verfijnd met aroma's van rijpe kers, bosaardbei en lichte toast. De aanzet is vol, sappig en mooi fruitig. Licht kruidig met zachte tannine in de afdronk.  die prima past bij gevogelte en gerechten met geroosterde groente.

Oude wijnstokken geven smaakconcentratie

5

Château Cesseras Minervois Cuvée Olric 2017

Wijn uit Frankrijk - Languedoc

Heerlijk volle, kruidige Minervois van de hand van ambachtelijk wijnmaker Pierre-André Ournac. Geen houtrijping, dus pure druifexpressie. Lekker om zo te drinken, maar ook geschikt bij de wat stevigere maaltijden, zoals gegrilde vleesgerechten of stoofschotels.

Topkwaliteit Zuid-Franse Syrah

6

Château Cesseras Minervois-La Livinière 2016

Wijn uit Frankrijk - Languedoc

Donkerrode, Franse wijn met de geur van donker fruit, kruiden en eikenhout. De smaak is vol en krachtig en past goed bij stoofschotels, haas of lam. Ook heerlijk bij kaas en stokbrood.

Verrukkelijke, zijdezachte Pinot Noir

7

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Ournac Frères Pinot Noir 2018

Wijn uit Frankrijk - Languedoc

Helderrood van kleur en intens van geur met rijp fris rood fruit, kersen en eikenhout. De smaak zet soepel en sappig in en eindigt met een evenwichtige, aromatische finale. Elegante en expressieve rode wijn, prima bij koude schotels, gevogelte of niet al te kruidige stoofschotels.

Even geduld a.u.b.