€ 5,25 per fles

El Sierro Valencia rood 2012

Het wijngebied Valencia heeft verschillende microklimaatzones. Het warmste deel nabij de kust is zeer geschikt voor de Muscat druif waarvan zoete wijnen worden gemaakt. Sommige wijnboeren maken er droge wijnen maar die zijn door de hoge temperatuur niet verfijnd. De beste wijnen komen uit de koelere wijngaarden. Dat is het geval bij de El Sierro wijnen. De wijngaarden liggen hoog en koel, tussen de 400 en 700 meter, in de gelijknamige El Sierro heuvels. Hierdoor behouden de druiven meer zuren en smaken de wijnen elegant en frisser.

El Sierro rood is gemaakt van de bekende tempranillo en cabernet druiven en wordt zodanig gemaakt dat fruitige aromas en soepelheid domineren.

Share |

  • Schroefdop

  • Proefnotitie
  • Proefnotitie voor El Sierro Valencia rood

    Volrood van kleur, krachtig van geur met rood fruit en lichte kruiden. De smaak zet pittig, maar evenwichtig in; de afdronk is aanhoudend met een lichte tannine in de finale.

    Drinken bij

    Prima wijn bij vele gerechten: charcuterie vooraf, gegrilde gerechten of een pittig gekruide kaas.

    Houdbaarheid

    Na één jaar op dronk; goed houdbaar tot zeker drie jaar na oogst.

  • Onderscheidingen (1)
  • JaarOnderscheiding
    2007 Sterwijn Wijnalmanak 2010
  • Schrijf een beoordeling
  • Schrijf een beoordeling

  • Producentprofiel
  • El Sierro

    Profiel downloaden

    Een heerlijke plek, Valencia. De levendige havenstad aan de Spaanse oostkust, met zijn prachtige historische binnenstad, is een plek waar oud en nieuw bij elkaar komen. Voor Valencia als wijngebied geldt dat eigenlijk ook. Het heeft een lange geschiedenis – de Romeinen maakten hier al wijn – met, zoals dat gaat, ups en downs. De laatste jaren is er fors geïnvesteerd in kwaliteit en vernieuwing, en de wijnen die er nu gemaakt worden, zoals die van El Sierro, passen helemaal in de 21e eeuw.

    De wijngaarden van Valencia liggen landinwaarts, ten noordoosten en zuiden van de stad. Het is een warm gebied, en hoewel voor- en najaar heel aangenaam zijn, kan het in de zomer heet en droog zijn. Voor zowel de blauwe druiven (zoals tempranillo, monastrell en cabernet sauvignon) als de witte (macabeo, chardonnay) is het daarom belangrijk de koelte op te zoeken.

    El Sierro heeft gelukkig wijngaarden op de hellingen van een heuvelrug nabij het plaatsje La Font de la Figuera. De druiven krijgen er ruimschoots zon, maar de hoge ligging – tussen de 400 en 700 meter – houdt ze fris en levendig. El Sierro maakt er lekker betaalbare wijnen van, met het mooie, krachtige karakter van de streek zelf.

  • Specificaties
  • DranksoortWijn
    Kleurrood
    Smaakdroog
    LandSpanje
    HerkomstgebiedValencia
    Producent El Sierro
    DruivenrassenTempranillo
    Cabernet Sauvignon
    Oogstjaar2012
    Omverpakking12 flessen
    Flesinhoud750 ml
    Alcohol-

El Sierro Valencia rood