Domaine Gayda Flying Solo Grenache Blanc-Viognier
Domaine Gayda Flying Solo Grenache Blanc-Viognier 2010
Domaine Gayda is een hypermoderne, state-of-the-art wijnmakerij, gestoeld op biologische principes en enorm vakmanschap. Alle druiven worden Biologisch geteeld, meteen gekoeld en verwerkt. Het resultaat is een gamma wijnen dat zijn weerga niet kent.
De druiven worden pas geplukt als ze volledig gerijpt. Deze druiven worden allemaal met de hand geoogst en streng geselecteerd. De oogst vindt in de vroege ochtend plaats, om zoveel mogelijk frisheid te bewaren. Alle apparatuur die Domaine Gayda gebruikt is modern en volgens de laatste technologie.
Voor deze mooie blend is gebruik gemaakt van de aromatischedruivenrassen Grenache Blanc en Viognier.
Proefnotitie voor Domaine Gayda Flying Solo Grenache Blanc-Viognier
Heerlijke frisse witte wijn met een fruitig, aromatisch aroma en een sappige, toegankelijke smaakstructuur. Mooie afdronk en goed doordrinkbaar!
Drinken bij
Een uitstekende huiswijn. Breed inzetbaar bij diverse (koude) voorgerechten en gerechten met vis.
Houdbaarheid
Nu drinken, goed houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.
